Question

Les femmes peuvent-elles procéder à l’abattage rituel en l’absence de tout homme pouvant s’acquitter de cette tâche ?

Réponse de Sheikh ʿAbd Al-Bârî Az-Zamzamî

L’abattage rituel accompli par la femme est valide, indépendamment de la présence d’un homme pouvant s’en acquitter. Dès lors que les conditions de l’abattage rituel sont remplies, le sacrifice est correct sans considération pour le sexe du sacrificateur. Ces conditions furent citées dans l’enseignement du Prophète — paix et bénédictions sur lui — : « Tout ce qui a été saigné et sur quoi on a prononcé le Nom d’Allâh, manges-en, hormis ce qui est abattu à l’aide d’un os ou d’un ongle. »

Les trois conditions sont donc :

1. Saigner l’animal en lui tranchant le cou.
   
2. Mentionner le Nom d’Allâh sur la bête de sacrifice, c’est-à-dire que le sacrificateur dise « Bismillâh » (Au Nom d’Allâh) au moment du sacrifice.
   
3. Que l’instrument du sacrifice — un couteau ou assimilé — soit affûté, de manière à accélérer la mort de l’animal, excluant l’utilisation d’instruments faits d’os, d’ongle, ou de bois, ou toute autre instrument ne permettant pas de tuer l’animal avec l’efficacité et le confort désirés pour l’animal.

Quiconque réunit ces conditions peut procéder au sacrifice et la viande qu’il sacrifie est halâl, fût-il un homme ou une femme.

Et Allâh est le plus Savant.